手作りパン屋「グラン・メール」平成9年4月27日にオープン。現在は店舗販売は行っておらず、焼き上げたパンを車に積んで移動販売を行っています。
創業70年を超える、地域に根ざした町のお肉屋さんです。 国産牛はもちろん、地元ブランドの豚肉まで、お客様のご要望に合わせてご用意いたします。
昭和11年に恵那市山岡町にて創業し、細寒天づくりに専念して参りました。伝統的な天日干し製法によって、丁寧な細寒天づくりを続けております。
池田山の麓に佇む小さな和菓子屋。 地元の素材を生かしたお菓子をまごごろ込めて作ります。 「あげぱん」と「どら焼き」が１番人気のお店です。
創業半世紀、池田町内で地酒からご当地のお酒まで販売しております。 お酒の事なら何でもお任せください！ きっとお客様に合う素敵なお酒に巡り合うことができます。
松野屋。今までは、地域のお菓子として提供してきましたが、今や全国ネットに載せられる時代。もっと皆さんに知って頂きたいとインスタグラムで投稿しています。しかし和菓子にはこだわり、餡を使った餡フラワーなどでマルシェに出店したりワークショップを開催して新規顧客の開拓も期待してます。
自然豊かな山々に囲まれた岐阜県中津川市の最北の地・加子母の里で、100年以上の歴史をもち、創作菓子作りを続ける和菓子店が、「仁太郎」です。
創業明治41年。飛騨市古川町で熟成三年の自家製味噌を使った味噌煎餅を100年以上作り続けています。当時の手法のまま一枚一枚丹念に作られた飛騨の味を是非お楽しみ下さい。
通常は地元野菜のバイキング料理、 会席料理、祝・法要料理の提供ですが、今は新型コロナの為、仕出し料理・お弁当（500円～）を提供して います。
01日 7月 2022
マルコ醸造は、創業明治３１年、岐阜県の山間にある日本大正村（恵那市明智町）で麹、味噌、醤油、漬物、くるみごへいたれを製造している小さな醸造元です。
