石田 範子
純飛騨産の奥飛騨朴念そばでみんなをしあわせにしたい。
地産地消を第一に、美味しいそば作りに励んでいます。そばの種まきから収穫までこの地でしか出来ない「飛越一号」を守り頑張っています。是非、こだわりの朴念そばをお召し上がり下さい。
乾麺とあらびきそば粉を販売しています。あらびきそば粉は、ご自宅で蕎麦ガレットやベーグルなどを作ると最高です！
お店では、手打ちざるそば（※土日のみ20食限定販売）を食べることができます。本当の美味しさを求め遠方からのファンもおられる自信作です。
提供日：3／21～12／20日の土・日曜日と5月・11月連休
