佐々木 里花
寒天を食べて健康第一！
昭和11年に恵那市山岡町にて創業し、細寒天づくりに専念して参りました。伝統的な天日干し製法によって、丁寧な細寒天づくりを続けております。
細寒天の原料の海藻には天草（てんぐさ）100%を使用しており、海藻由来の食物繊維を豊富に含んでおります。じっくり天日干しで仕上げられた細寒天は、綺麗な白濁色の無味無臭で幅広いお料理に合わせられます。細寒天のシェア8割を誇る山岡町にて、職人によって丁寧な手作業で製造されております。
岐阜県恵那市山岡町上手向2568
電話 0573-56-2531
